Produits de la ferme

 Odile et Didier élèvent un troupeau de 45 vaches blondes d’aquitaine de race à viande à la saveur gustative irréprochable. Toutes les bêtes sont nées sur la ferme. Nous sommes engagés et adhérents à la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage et respectons un cahier des charges. Pour la santé des consommateurs, nous garantissons à nos animaux une alimentation saine, équilibrée et tracée.

Conditionnement

 La viande est emballée sous vide (garantissant une hygiène parfaite). Vous pouvez mettre vos sachets directement au congélateur sans les ouvrir ou les garder au réfrigérateur le temps de la DLC. Le sachet hermétiquement fermé préserve tous les arômes de votre viande. Au congélateur, les produits mis sous vide ne sont pas détériorés, ni brûlés par le froid.

    Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus terne, pour qu’elle retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.